Wespennester Weihnachtsgebäck - Rezept von DeMona
Folgendes ist Wespennester Weihnachtsgebäck - Rezept. Dieses Rezept von DeMona geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Wespennester Weihnachtsgebäck - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 3 | Eiweiß |
| 250 gr. | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 125 gr. | Schokolade gerieben |
| 250 gr. | Mandeln gehackt |
Vorbereitung für Wespennester Weihnachtsgebäck - Rezept
- Eiweiß steif schlagen, der Schnee muß so fest sein, daß ein Messerschnitt sichtbar bleibt.Den Zucker mit dem Vanillinzucker eßlöffelweise unterschlagen. Die geriebene Schokolade mit den gehackten Mandeln auf den Eischnee geben, vorsichtig unterheben (nicht rühren).
- Von dem Teig mit 2 Teelöffeln Häufchen auf ein gefettetes Backblech oder auf kleine Oblaten (Durchmesser 3-4 cm) setzen. Bei 130-150° ca. 25 min.backen.
Wespennester Weihnachtsgebäck - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2072 (495) |
| Eiweiß | 11,8 g |
| Kohlenhydrate | 53,7 g |
| Fett | 26,0 g |
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