Papaya Chutney - Rezept geschrieben von Pastapabst
Folgendes ist Papaya Chutney - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Pastapabst geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Papaya Chutney - Rezept
Zutaten für 1 Personen
1 | Papaya frisch |
2 | Schalotten |
1 | Chili rot |
1 EL | Rum |
1 Tropfen | Kokosaroma |
20 ml | Balsamico-Essig weiß |
100 g | Gelierzucker 2:1 |
ZUBEREITUNG Papaya Chutney - Rezept
- Die Papaya halbieren, die Kerne entfernen und schälen. In kleine Stücke schneiden. Pürieren. Die Schalotten sehr fein würfeln. Die Chilischote von den Kernen befreien und fein würfeln.
- Alles in einen Topf geben, mit dem Balsamico, dem Rum, dem Kokosaroma und dem Gelierzucker mischen. Aufkochen lassen und ca. 2 Minuten sprudelnd kochen lassen.
- Topf vom Herd nehmen und sofort in vorbereitete Gläser füllen, verschließen und für 10 Minuten auf den Kopf stellen.
Papaya Chutney - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 22.09.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1348 (322) |
Eiweiß | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 68,9 g |
Fett | - |
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