Pasta mit Gemüsesauce Rezept durch Heimi
Hier ist es Pasta mit Gemüsesauce Rezept. Dieses Rezept von Heimi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pasta mit Gemüsesauce Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Pasta |
| Sauce | |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 | Zucchini klein |
| 2 | Paprika |
| 1 | Zwiebel frisch |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 1 Dose | Pizzatomaten Konserve |
| Salz und Pfeffer | |
| Basilikum gehackt | |
| Ausserdem | |
| Parmesan gehobelt | |
Vorbereitung für Pasta mit Gemüsesauce Rezept
- Gemüse putzen und waschen, zuccini und Paprika in größe Würfelsachneiden. Zwiebel schälen halbieren und in grobe Spalten teilen.
- Das Gemüse im heißen Öl ca. 2-3 Min. Kräftig anbraten.
- Pizzatomaten und Tomatenmark dazugeben, das Wasser zugießen, dieKnoblauzehe reindrücken und würzen, Zugedeckt bei geringerWärmezufuhr ca, 10 Min. Köcheln, bis das Gemüse den gewünschtenGargrad hat. Dabei gelegentlich umrühren,
- Die Pasta aldente kochen
- Zusammen anrichten und mit gehobelten Parmesan bestreuen
Pasta mit Gemüsesauce Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.05.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1662 (397) |
| Eiweiß | 11,4 g |
| Kohlenhydrate | 64,1 g |
| Fett | 10,2 g |
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