Geräucherter Lachs mit Spargel - Rezept durch kuechenschelle
Folgendes ist Geräucherter Lachs mit Spargel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kuechenschelle geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Geräucherter Lachs mit Spargel - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 Scheiben | Räucherlachs |
| 500 g | weißer Spargel |
| 10 | Coktailtomaten |
| Semmelmehl | |
| Butter |
Vorbereitung für Geräucherter Lachs mit Spargel - Rezept
- Spargel gründlich schälen,längs halbieren oder dritteln und in Salzwasser mit etwas Zucker 8 Minuten bissfest garen.Tomaten halbieren und in etwas Butter anschwenken.
- Spargel abtropfen lassen und zu den Tomaten geben, kurz durchbraten lassen.Etwa 1 EL Semmelmehl darüberstrewuen, salzen und Pfeffern, durchschwenken.
- Mit dem Lachs auf einem Teller anrichten.Zu meinem Lachs gab es fertig eine Sahne Meerettich Creme dazu.Dazu schmeckt Baguette.
Geräucherter Lachs mit Spargel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.06.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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