Krümelteig - Grundlage für fast alle Kuchen - Rezept By Kimba50

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    Hier ist es Krümelteig - Grundlage für fast alle Kuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kimba50 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Krümelteig - Grundlage für fast alle Kuchen - Rezept


    Krümelteig - Grundlage für fast alle Kuchen - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    200 g Zucker
    1 Päck. Vanillinzucker
    1 Prise Backpulver
    1 Prise Salz
    1 Eigelb
    250 g Margarine
    400 g Mehl


    Vorbereitung für Krümelteig - Grundlage für fast alle Kuchen - Rezept


    1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit den Knethaken oder den Händen verkneten, bis eine fein-krümelige Masse entstanden ist - fertig!!
    2. Als Tipp: Ich mache die 10-fache Menge und fülle es in leere Margarine-Dosen. Diese werden eingefroren und so habe ich immer Kuchenboden parat, wenn es eilt. Den Inhalt der Dose in das Blech kippen (oder auf Backpapier) etwas zerkleinern und in max. 1/4 Stunde kann man ihn auf das Blech verteilen. Ist der Belag sehr saftig, backe ich ihn ca. 10 Min. vor und dann kann sofort der Belag aufgelegt werden. 1 Dose = 1 runder Kuchen, 2 Dosen = rechteckiges Blech.
    3. Dieser Teig kann auch für Streusel auf dem Kuchen verwendet werden.
    4. In den Teig können auch ein paar Kokosflocken oder gemahlene Nüsse verarbeitet werden.



    Krümelteig - Grundlage für fast alle Kuchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.02.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1930 (461)
    Eiweiß 4,8 g
    Kohlenhydrate 57,2 g
    Fett 23,7 g


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