Orangen-Grapefruit-Ingwer Marmelade - Rezept Durch digger56

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    Folgendes ist Orangen-Grapefruit-Ingwer Marmelade - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von digger56 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Orangen-Grapefruit-Ingwer Marmelade - Rezept


    Orangen-Grapefruit-Ingwer Marmelade - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    400 gr. Orangenfilets
    100 gr. Grapefruitfilets
    500 ml Orangensaft frisch gepresst, etwa 6 Orangen...
    25 gr. Ingwer
    1 Stück Zitrone
    1 Päckchen Gelierzucker 2:1
    was ich sonst noch brauche
    twist-Off Gläser


    Vorbereitung für Orangen-Grapefruit-Ingwer Marmelade - Rezept


    1. Die Orangen und die Grapefruits schälen so das auch die weiße Haut mit entfernt wird. Die Filets mit einem scharfen Messer herraus schneiden und insgesamt 500 gr. abwiegen. Den Ingwer schälen und fein reiben. Saft von einer halben Zitrone auspressen.
    2. Alle Zutaten in einem geeigneten Topf geben und vermengen. Die Masse aufkochen und unter rühren gute 4 Minuten aufkochen. Gelierprobe machen, gegebenenfalls noch etwas weiter kochen.
    3. Danach in heiß ausgespülte Twist-Off Gläser füllen und verschließen. Die Gläser für ca 5 Minuten auf den Kopf stellen. Danach umdrehen und erkalten lassen.



    Orangen-Grapefruit-Ingwer Marmelade - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.03.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 489 (117)
    Eiweiß 1,9 g
    Kohlenhydrate 25,0 g
    Fett 0,8 g


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