Brokkoli-Rohkost-Salat - Rezept von Coly-Bree
Hier ist es Brokkoli-Rohkost-Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Coly-Bree geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Brokkoli-Rohkost-Salat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
250 -300 g | Brokkoliröschen |
1 Stück | rote Paprika |
1 Stück | kräftiger Apfel |
30 g | Pinienkerne, Walnüsse oä |
25 g | Olivenöl |
15 g | Condimento bianco (Weißweinessig) |
1 TL | Honig oder Agavendicksaft |
1,5 TL | Senf |
1 TL | Salz oder Kräutersalz |
0,5 TL | frisch gemahlener Pfeffer |
optional | eine kleine Knoblauchzehe |
Vorbereitung für Brokkoli-Rohkost-Salat - Rezept
- Brokkoli, Paprika und Apfel waschen, putzen und über die grobe Reibe hobeln (geht auch gut über die große Reibscheibe der Küchenmaschine) oder sehr fein schneiden.
- Knoblauch durch die Presse drücken.
- Alle Zutaten vermischen und abschmecken.Kurz durchziehen lassen .... fertig.
Brokkoli-Rohkost-Salat - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 06.09.2017 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | - |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | - |
Fett | - |
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