Brokkoli-Rohkost-Salat - Rezept Eingereicht von Coly-Bree

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    Hier ist es Brokkoli-Rohkost-Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Coly-Bree geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Brokkoli-Rohkost-Salat - Rezept


    Brokkoli-Rohkost-Salat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 -300 g Brokkoliröschen
    1 Stück rote Paprika
    1 Stück kräftiger Apfel
    30 g Pinienkerne, Walnüsse oä
    25 g Olivenöl
    15 g Condimento bianco (Weißweinessig)
    1 TL Honig oder Agavendicksaft
    1,5 TL Senf
    1 TL Salz oder Kräutersalz
    0,5 TL frisch gemahlener Pfeffer
    optional eine kleine Knoblauchzehe


    Vorbereitung für Brokkoli-Rohkost-Salat - Rezept


    1. Brokkoli, Paprika und Apfel waschen, putzen und über die grobe Reibe hobeln (geht auch gut über die große Reibscheibe der Küchenmaschine) oder sehr fein schneiden.
    2. Knoblauch durch die Presse drücken.
    3. Alle Zutaten vermischen und abschmecken.Kurz durchziehen lassen .... fertig.



    Brokkoli-Rohkost-Salat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.09.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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