Grüne und gelbe Bandnudeln mit Spinat -Schinkensauce - Rezept von Pastapabst
Hier ist es Grüne und gelbe Bandnudeln mit Spinat -Schinkensauce - Rezept. Dieses Rezept von Pastapabst geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Grüne und gelbe Bandnudeln mit Spinat -Schinkensauce - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 g | Bandnudeln grün |
| 200 g | Bandnudeln weiß |
| 150 g | Spinat |
| 2 Scheiben | Schinken gekochter |
| 200 ml | Sahne |
| 200 ml | Milch |
| 100 g | Frischkäse mit Kräutern |
| Salz, Pfeffer | |
| Muskat | |
| Quatre-Epices | |
| 1 | Zwiebel |
Vorbereitung für Grüne und gelbe Bandnudeln mit Spinat -Schinkensauce - Rezept
- Die Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten.
- Die Zwiebel würfeln und in etwas Olivenöl glasig andünsten. Den Spinat zugeben und mitdünsten.
- Die Milch, Sahne und den Frischkäse zugeben und mit erwärmen.
- Den Schinken in feine Würfel schneiden und zum Spinat geben.
- Mit Salz, Peffer, reichlich Muskat und Quatre-Epices abschmecken.
- Die Nudeln abgießen und mit der Sauce anrichten.
Grüne und gelbe Bandnudeln mit Spinat -Schinkensauce - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.06.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1088 (260) |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Kohlenhydrate | 33,4 g |
| Fett | 10,5 g |
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