Biersuppe plus Stehplatzsnack - Anpfiff - Rezept Von Einsendungen Das perfekte Dinner

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    Folgendes ist Biersuppe plus Stehplatzsnack - Anpfiff - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Biersuppe plus Stehplatzsnack - Anpfiff - Rezept


    Biersuppe plus Stehplatzsnack - Anpfiff - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    2 Zwiebeln
    5 EL Butter
    1,5 l Rinderbrühe
    125 g Hackfleisch
    250 ml helles Bier
    100 g Schmelzkäse
    30 g Bergkäse
    Salz
    Pfeffer
    100 ml Sahne
    Beilage:
    5 Nürnberger Rostbratwürstchen
    5 Mini-Brötchen
    Deko:
    Schnittlauch


    Vorbereitung für Biersuppe plus Stehplatzsnack - Anpfiff - Rezept


    1. Die Zwiebeln schälen und klein schneiden. Die Butter in einem großen Topf zerlassen und die Zwiebeln darin bräunen, anschließend mit dem Bier ablöschen und die Brühe hinzugeben. Die Suppe erhitzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und ca. 10 Minuten kochen lassen.
    2. Den Bergkäse reiben und in die Suppe einrühren. Nach kurzem Aufkochen den Schmelzkäse hinzufügen und die Suppe nach Bedarf mit dem Pürierstab pürieren.
    3. Das Hackfleisch in einer Pfanne kurz anbraten und anschließend mit der Sahne zur Suppe geben.
    4. Die Rostbratwürstchen auf dem Grill garen und im Minibrötchen zur Suppe servieren. Die Suppe mit Schnittlauch garnieren.



    Biersuppe plus Stehplatzsnack - Anpfiff - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad nicht angegeben
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.05.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1712 (409)
    Eiweiß 10,2 g
    Kohlenhydrate 1,0 g
    Fett 41,1 g


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