Chili-Pulver selbstgemacht - Rezept durch BellaDieHeizung
Hier ist es Chili-Pulver selbstgemacht - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von BellaDieHeizung geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Chili-Pulver selbstgemacht - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 2 | Ancho Chilis getrocknet |
| 3 | Chipotles Chilis getrocknet |
| 2 | Guajillo Chilis getrocknet |
Vorbereitung für Chili-Pulver selbstgemacht - Rezept
- Die getrockneten Schoten vom Stielansatz befreien und halbieren. Die Kerne vorsichtig entfernen. Die Chilis nun in eine hieße Pfanne ohne Öl geben und ca.5 Minuten braten bis sie sich leicht verfärben und "knistern". Chilis aus der Pfanne nehmen in Stücke brechen und mit dem Mörser oder der Küchenmaschine zu einem Pulver verarbeiten.
- In einem Luftdichten Gefäß aufbewahren.
Chili-Pulver selbstgemacht - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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