Gurkensalat mit Salatgurken und Pfefferschoten grün frisch Rezept von Schmeckt nicht gibt's nicht
Hier ist es Gurkensalat mit Salatgurken und Pfefferschoten grün frisch Rezept. Dieses Rezept von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gurkensalat mit Salatgurken und Pfefferschoten grün frisch Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Stk. | Salatgurken |
| 2 Stk. | Pfefferschoten grün frisch |
| 1 Stk. | Zitrone |
| 20 g | Ingwer frisch |
| 1 EL | Olivenöl |
| Salz | |
| Zucker | |
| Basilikum |
ZUBEREITUNG Gurkensalat mit Salatgurken und Pfefferschoten grün frisch Rezept
- Die Gurken längs mit dem Gurkenschäler in lange Streifen schneiden. Das Kerngehäuse nicht verwenden. Die Pfefferschoten halbieren, entkernen und in dicke Streifen schneiden.
- Den Ingwer auf der Küchenreibe fein reiben und mit dem Saft der Zitrone, Salz, Zucker, Olivenöl und gezupften Basilikum vermengen. Mit den Gurkenstreifen mischen und ziehen lassen.
Gurkensalat mit Salatgurken und Pfefferschoten grün frisch Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.03.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1180 (282) |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 12,1 g |
| Fett | 25,7 g |
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