Hähnchen in Paprikasoße mit Reis - Rezept Durch mutter0506

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    Hier ist es Hähnchen in Paprikasoße mit Reis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mutter0506 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hähnchen in Paprikasoße mit Reis - Rezept


    Hähnchen in Paprikasoße mit Reis - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    600 g Hähnchenbrustfilets
    2 Paprika gelb
    2 Paprika rot
    200 g Champignons
    2 Zwiebeln
    2 EL Rama Cremefine, ca.
    2 TL Zucker, ca.
    300 g Reis
    Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauchgewürz, klare Gemüsebrühe
    Soßenbinder dunkel
    Wasser


    ZUBEREITUNG Hähnchen in Paprikasoße mit Reis - Rezept


    1. Champignons viertel oder halbieren, je nach Größe,Paprika, evtl schälen, je nach Geschmack, ob man die mit oder ohne Schale haben möchte, in Würfel schneiden,Zwiebel würfeln
    2. Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden oder fertiges Hähnchengeschnetzteltes kaufen und mit Salz, Pfeffer und Knoblauchgewürz von einer Seite würzen.
    3. Nach einander Chamopignons und Paprika in einer Pfanne (die gleiche) anbraten, rausnehmen und zur Seite stellen.
    4. Zwiebeln in der gleichen Pfanne anbraten und mit dem Zucker leicht karamelisieren. Zu dem Gemüse geben.
    5. Nun wieder in der Pfanne das Fleisch kräftig anbraten, Wasser dazugeben. Mit der klaren Gemüsebrühe würzen und aufkochen lassen. Sahne, Fleisch und Gemüse dazugeben. evtl nochmal mit allen Gewürzen nachwürzen und mit Soßenbinden andicken, bis zu gewünschten Konsintenz.
    6. Reis nach Packungsanleitung garen.



    Hähnchen in Paprikasoße mit Reis - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.09.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 657 (157)
    Eiweiß 15,9 g
    Kohlenhydrate 21,2 g
    Fett 0,7 g


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