Kuchen - Etagen-Erdbeer-Torte - Rezept durch helgas49
Hier ist es Kuchen - Etagen-Erdbeer-Torte - Rezept. Dieses Rezept von helgas49 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Kuchen - Etagen-Erdbeer-Torte - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 | Wiener Boden selbst gemacht oder gekauft |
| 500 gr. | Erdbeeren frisch |
| 400 ml | Erdbeersaft |
| 300 ml | Milch |
| 3 | Puddingpulver Sahnegeschmack |
| 250 gr. | Joghurt türkisch stichfest |
| 250 gr. | Quark Magerstufe |
| 2 EL | Zucker |
| 1 TL | Zitronensaft frisch gepresst |
| 3 EL | Kokosraspeln |
ZUBEREITUNG Kuchen - Etagen-Erdbeer-Torte - Rezept
- Einen Tortenboden mit einem Tortenring umschließen.
- Aus Milch und 1,5 Päckchen Puddingpulver einen Pudding kochen, erkalten lassen.
- Joghurt, Quark, Pudding, Zucker und Zitronensaft gut miteinander verrühren. Die Hälfte der Masse auf den Boden streichen.
- Den 2. Boden darauf legen.
- Erdbeeren waschen, vierteln.
- Aus dem Erdbeersaft und den restlichen 1,5 Päckchen Puddingpulver einen Pudding kochen, unter die Erdbeeren rühren.
- Diese Masse auf dem 2. Boden verteilen und den letzten Boden darauf legen.
- Mit etwas Puddingcreme (etwas für die Deko übriglassen) bestreichen. Im Kühlschrank für ca. 2 Std. *parken*.
- Die Kokosraspeln auf dem Kuchen verteilen.
- Den Rest Puddingcreme in eine Tortenspritze füllen und den Kuchen damit dekorieren. Vor dem Verzehr kühlen.
- Diese Torte ist sehr lecker und vor allem kalorienarm.
Kuchen - Etagen-Erdbeer-Torte - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.06.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 355 (85) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 9,2 g |
| Fett | 3,6 g |
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