Schweinebauch, Bohnen + Karottengemüse + Kartoffelschnee ! - Rezept Durch GINA-ANNA

Schweinebauch, Bohnen + Karottengemüse + Kartoffelschnee ! - Rezept von GINA-ANNA

Folgendes ist Schweinebauch, Bohnen + Karottengemüse + Kartoffelschnee ! - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Schweinebauch, Bohnen + Karottengemüse + Kartoffelschnee ! - Rezept

Zutaten für 2 Personen

360 g	Schweinebauch
1 Liter	Wasser kalt
400 g	Bohnen breit
1 Stk.	Karotte
1 Stk.	Zwiebel gewürfelt
1 Teelöffel	Bohnenkraut fein geschnitten
1 Teelöffel	Salz grob
500 g	Kartoffeln festkochend
2 Esslöffel	Semmelbrösel
1 Stk.	Butter

ZUBEREITUNG Schweinebauch, Bohnen + Karottengemüse + Kartoffelschnee ! - Rezept

1. Gemüse schälen, Enden abschneiden in schmale Streifen schneiden.
2. Schweinebauch in kaltem Wasser aufstellen. Zum Kochen bringen, kleiner schalten, ca. 30 min kochen.
3. Gemüse mit Bohnenkraut und Zwiebel zugeben.Nun noch mal ca.45 - 60 Min garen.
4. Kartoffel schälen, in Würfel schneiden, in Salzwasser garen, abschütten, durch die Kartoffelpresse drücken.
5. Semmelbrösel in Butter bräunen, über die Kartoffel geben.

Schweinebauch, Bohnen + Karottengemüse + Kartoffelschnee ! - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	90
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.05.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	535 (128)
Eiweiß	6,4 g
Kohlenhydrate	11,7 g
Fett	6,2 g

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