TARTE AU CHOCOLAT - Rezept von Peppermintpatty
Folgendes ist TARTE AU CHOCOLAT - Rezept. Dieses Rezept von Peppermintpatty geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
TARTE AU CHOCOLAT - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 200 g | Butter |
| 200 g | Zartbitterschokolade mit hohem Kakaoanteil |
| 100 g | Vollmichschokolade |
| 150 g | Puderzucker |
| 2 EL | Speisestärke |
| 4 | Eier |
| 2 EL | Mehl |
| 2 EL | Kakaopulver |
| Orangenmarmelade |
Vorbereitung für TARTE AU CHOCOLAT - Rezept
- Das Mehl mit der Stärke und dem Kakaopulver mischen.
- Die Butter mit der Zarbitterschokolade im Wasserbad schmelzen und zur Seite stellen.
- Die Eier mit dem Puderzucker mit dem Mixer einige Minuten schlagen. Die geschmolzene Zartbitterschokolade hinzufügen, dabei mit dem Mixer weiterrühren.
- Die Vollmilchschokolade grob hacken und hinzufügen. Und mit einem Löffel verrühren. Nun die Mehl-/Kakaomischung unterheben und mit dem Löffel ordentlich verrühren.
- Eine runde oder eckige Tarteform etwas einfetten und den Teig hineinfüllen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-/ Unterhitze etwa 20 Minuten backen.
- Anschliessend habe ich sie mit Orangenmarmelade bestrichen, aber das ist optional!
TARTE AU CHOCOLAT - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.02.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2177 (520) |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 47,5 g |
| Fett | 35,4 g |
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