Apfelkuchen mit Baiserhaube - Rezept By Teufelchen44

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    Folgendes ist Apfelkuchen mit Baiserhaube - Rezept. Dieses Rezept von Teufelchen44 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Apfelkuchen mit Baiserhaube - Rezept


    Apfelkuchen mit Baiserhaube - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    Boden :
    150 g Mehl
    75 g Speisestärke
    2 TL Backpulver
    150 g Magarine
    150 g Zucker
    1 Päckchen Vanillinzucker
    2 Eier
    3 Eigelb
    Belag :
    3 Äpfel
    Baiserhaube
    3 Eiweiß
    1 Prise Salz
    175 g Zucker
    1 TL Zitronensaft
    2 TL Zimt


    Vorbereitung für Apfelkuchen mit Baiserhaube - Rezept


    1. Magarine mit Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren.Eier zugeben und nochmal 5 min. weiter rühren.Mehl mit Backpulver und Speisestärke mischen zugeben und alles gut durch mischen . Teig in eine gefettete Springform füllen .
    2. Äpfel schälen und entkernen.Dann in Würfel schneiden und auf dem Teig verteilen.Den Kuchen für 40 min bei 180 °C im Backofen backen.
    3. In dieser zeit Das Eiweiß mit Zucker und Salz steif schlagen . Dann noch den Zitronensaft und den Zimt zugeben alles nochmal gut aufschlagen.
    4. Kuchen heraus nehmen den Baiser darrauf geben, und nochmal für 25 min weiter backen.Aus dem Ofen nehmen etwas abkühlen lassen.



    Apfelkuchen mit Baiserhaube - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.05.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1511 (361)
    Eiweiß 2,8 g
    Kohlenhydrate 85,3 g
    Fett 0,4 g


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