Basisgewürz für Chili - Rezept geschrieben von dogeckhard
Hier ist es Basisgewürz für Chili - Rezept. Dieses Rezept von dogeckhard geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Basisgewürz für Chili - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 TL (gestrichen) | Chiliflocken rot |
| 0,5 TL | Chilli (Cayennepfeffer) |
| 3 TL (gestrichen) | Kreuzkümmel |
| 1 TL (gestrichen) | Kümmel gemahlen |
| 2 TL (gestrichen) | Knoblauchpulver |
| 3 TL (gestrichen) | Oregano getrocknet |
| 0,5 TL | Koriander |
Vorbereitung für Basisgewürz für Chili - Rezept
- In ein Chili gehören als Basisgewürze (Kreuz-)Kümmel, Knoblauch, Oregano und eben Chili. Viele Rezepte verwenden weiters noch Koriander, während Muskatnuß, Zimt, Nelken und Kakao nicht mehr zur traditionellen Tex-Mex Küche zu zählen sind.
- Die einzelnen Zutaten in einem Mörser gründlich miteinander mischen.
Basisgewürz für Chili - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.09.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 812 (194) |
| Eiweiß | 8,2 g |
| Kohlenhydrate | 22,3 g |
| Fett | 7,8 g |
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