Bunter Hähnchen - Puten Spieß in Honig - Teriyaki Marinade - Rezept Gesendet von Molochai

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    Hier ist es Bunter Hähnchen - Puten Spieß in Honig - Teriyaki Marinade - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Molochai geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bunter Hähnchen - Puten Spieß in Honig - Teriyaki Marinade - Rezept


    Bunter Hähnchen - Puten Spieß in Honig - Teriyaki Marinade - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Stück Hähnchenbrust frisch
    2 Stück Putenschnitzel [oder Putenbrustfilet]
    60 Milliliter Honig
    30 Milliliter Zitronensaft
    70 Milliliter Olivenöl
    60 Milliliter Sojasoße
    2 Esslöffel Teriyaki-Soße
    1 Stück Knoblauchzehe
    1 Esslöffel Pul Biber {alternativ auch Chilipulver]
    3 Esslöffel Tomatenmark
    1 Stück Paprika rot
    1 Stück Paprika gelb
    2 Stück Zwiebel
    6 Stück Schaschlikspieß


    ZUBEREITUNG Bunter Hähnchen - Puten Spieß in Honig - Teriyaki Marinade - Rezept


    1. Den Knoblauch als erstes in kleine würfel Schneiden oder Pressen... Dann den Honig, Zironensaft, Olivenöl, Sojasoße, Teriyaki Soße, Tomatenmark, Pul Biber und den Knobi in einer Schüssel vermischen.
    2. Die Hähnschenbrust und die Pute in Würfel schneiden und in die Marinade geben. Alles gut Mischen und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
    3. Die Zwiebeln schälen und halbieren. Die einzelnen Lagen trennen.... Die Paprika vierteln und in ca. 3 cm große Stücke schneiden.
    4. Nach dem Marinieren alles nacheinander auf die Spieße stecken... Zwiebel - Paprika rot - Hähnchen - Zwiebel - Paprika gelb - Pute - Zwiebel - Paprika rot usw...usw...
    5. In einer Pfanne ca. 1-2 Esslöffel Öl erhitzen und die Spieße von allen seiten Braten.
    6. Die Spieße machen sich auch sehr gut mit etwas Frühstücksspeck dazwischen oder auch wenn man vereinzelt rohen Schinken um die Fleischstücke wickelt.... Das ganze ist natürlich auf dem Grill noch ein Hochgenuß...



    Bunter Hähnchen - Puten Spieß in Honig - Teriyaki Marinade - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.06.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1147 (274)
    Eiweiß 3,7 g
    Kohlenhydrate 16,9 g
    Fett 21,3 g


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