Hackfleischrolle ummantelt mit Blätterteig - Rezept von beautiful22
Hier ist es Hackfleischrolle ummantelt mit Blätterteig - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von beautiful22 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hackfleischrolle ummantelt mit Blätterteig - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Hackfleisch gemischt |
| 3 Stk. | paprika grün, gelb, rot |
| 50 g | geriebener Käse |
| ketchup | |
| 1 stk | Zwiebel |
| 1 rolle | Blätterteig ca. 275 g |
| salz und peffer | |
| 1 Stk. | ei |
| 80 g | geriebener käse |
Vorbereitung für Hackfleischrolle ummantelt mit Blätterteig - Rezept
- DIe Zwiebeln und die Paprika iin kleine würfeln schneiden und in etwas Öl anbraten. Danach das Hackfleisch wie gewohnt mit salz und pfeffer abschmecken. Und anschließend mit einem Ei vermischen.Den Blätterteig ausrollen und mit etwas Ketchup bestreichen. Anschließend die Hackfleischmischung darauf verteilen. Je nach belieben nochmals großzügig Ketchup darüber streichen und den Käse darüber streuen.Nun eine schöne Rolle aus dem Blätterteig formen und die Enden etwas andrücken, damit beim Backen nichts ausläuft. Jetzt noch ab aufs Backblech und ab in den OfenGuten AppetitCa. 40 Minuten bei 225°C (Umluft) backen.
Hackfleischrolle ummantelt mit Blätterteig - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.05.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 937 (224) |
| Eiweiß | 19,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 16,4 g |
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