Hochzeitscreme mit Himbeeren, Fruchtsoße und Puderzucker - Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner
Hier ist es Hochzeitscreme mit Himbeeren, Fruchtsoße und Puderzucker - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Hochzeitscreme mit Himbeeren, Fruchtsoße und Puderzucker - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 250 gr. | Mascarpone |
| 200 gr. | Sahne |
| 150 gr. | Sahne, sauer |
| 8 EL | Zitronensaft frisch gepresst |
| 4 EL | Zucker |
| 1 EL | Ahornsirup |
| 500 gr. | Erdbeeren |
| 200 gr. | Obst |
| 2 EL | Erdbeerlikör |
ZUBEREITUNG Hochzeitscreme mit Himbeeren, Fruchtsoße und Puderzucker - Rezept
- Die süße Sahne steif schlagen und mit saurer Sahne, Zitronensaft, Zucker und Ahornsirup vermengen.
- Nun 300 g der Erdbeeren pürieren und mit dem Erdbeerlimes abschmecken. Das Püree in Gläser füllen (gute 4 EL) und die Mascarponecreme in Klecksen dazugeben (gute 3 EL).
- Anschließend 5 Stunden kaltstellen und mit diversen Früchten oder Soßen etc. dekorieren und servieren.
Hochzeitscreme mit Himbeeren, Fruchtsoße und Puderzucker - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 640 (153) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 12,9 g |
| Fett | 10,1 g |
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