Pappardelle mit Tomatensugo und Garnelen - Rezept durch Pastapabst
Hier ist es Pappardelle mit Tomatensugo und Garnelen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Pastapabst geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pappardelle mit Tomatensugo und Garnelen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 g | Pappardelle |
| 150 g | Zuckerschoten |
| 370 g | Tomatensoße Basilikum |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| Basilikumblätter | |
| 12 | Garnelen frisch |
| Vanille |
ZUBEREITUNG Pappardelle mit Tomatensugo und Garnelen - Rezept
- Die Pappardelle nach Packungsanweisung kochen.
- In der Zwischenzeit die Zwiebel würfeln, den Knoblauch kleinschneiden. Beides in wenig Olivenöl dünsten. Die Tomaten zugeben und erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und frischem Baslilkum abschmecken. Die Zuckerschoten kurz vor Ende der Garzeit zugeben.
- Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen, ca. 1/2 TL Vanille zugeben. Die Garnelen in der heißen Butter kurz braten.
- Die Pappardelle abgießen, auf tiefen Tellern anrichten. Mit dem Tomatensugo und den Garnelen servieren. Auf Wunsch mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen.
Pappardelle mit Tomatensugo und Garnelen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 791 (189) |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 34,5 g |
| Fett | 2,6 g |
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