Wirsing-Hack Auflauf Rezept By miezimausi

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    Folgendes ist Wirsing-Hack Auflauf Rezept. Dieses Rezept von miezimausi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Wirsing-Hack Auflauf Rezept


    Wirsing-Hack Auflauf Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Wirsing
    250 g Rinderhack
    1 EL Öl
    100 g Frischkäse 0,2% Fett
    250 ml Milch
    250 g Champignos aus Glas
    Rosmarin, Muskat
    Knoblauchpulver
    Salz, Pfeffer
    70 g Pizzakäse gerieben


    Vorbereitung für Wirsing-Hack Auflauf Rezept


    1. Wirsing waschen und in Streifen schneiden. Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Wirsing gar kochen lassen. Absieden und kalt abschrecken.
    2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Champignons hinzufügen und andünsten lassen. Hackfleisch zugeben und anbraten. Frischkäse unterrühren und mit Milch aufgießen. Anschließend mit Muskat, Rosmarin, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer kräftig abschmecken und einmal aufkochen lassen.
    3. Wirsing in einer Auflaufform verteilen. Hack-Champignon-Masse darauf geben und mit Käse bestreuen.
    4. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 15 Minuten überbacken bis der Käse goldbraun ist.



    Wirsing-Hack Auflauf Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 406 (97)
    Eiweiß 7,2 g
    Kohlenhydrate 2,6 g
    Fett 6,4 g


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