Erdbeer-Yogurette-Creme - Rezept geschrieben von pfeffermuehle
Folgendes ist Erdbeer-Yogurette-Creme - Rezept. Dieses Rezept von pfeffermuehle geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Erdbeer-Yogurette-Creme - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 400 ml | Schlagsahne |
| 1500 g | Magerquark |
| 4 EL | Zucker |
| 3 EL | Zucker braun |
| 1 TL (gestrichen) | Zimt |
| 500 g | Erdbeeren frisch |
| 150 g | Yoghurette oder andere Erdbeer-Schoko-Riegel |
Vorbereitung für Erdbeer-Yogurette-Creme - Rezept
- Die Sahne steif schlagen. Den Quark in eine große Schüssel geben und glatt rühren. Dann die Schlagsahne vorsichtig unterheben.
- Zucker und Zimt hinzufügen (mit der Menge muss man schauen, wie süß man es gerne mag, man kann auch die Anteile an weißem und braunem Zucker variieren, wie man will). Am besten schmeckt man zwischendurch immer mal wieder ab, bis die Creme süß genug ist.
- Anschließend die Erdbeeren waschen, das Grüne entfernen und kleinschneiden. Statt frischer Erdbeeren können natürlich auch TK-Erdbeeren verwendet werden - aber mit frischen schmeckt es besser. Die Erdbeeren unter die Creme heben.
- Zum Schluss die Yoghurette in kleine Stücke hacken und unterrühren - fertig!
Erdbeer-Yogurette-Creme - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 514 (123) |
| Eiweiß | 8,4 g |
| Kohlenhydrate | 10,2 g |
| Fett | 5,1 g |
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