Hasenöhrl - Rezept durch austria-boy
Folgendes ist Hasenöhrl - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von austria-boy geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hasenöhrl - Rezept
Zutaten für 4 Personen
500 Gramm | Mehl |
0,25 Liter | heiße Milch |
70 Gramm | zerlassene Butter |
1 Stück | Ei |
1 Prise | Salz |
Fett zum Ausbacken (Butterschmalz) |
Vorbereitung für Hasenöhrl - Rezept
- Zubereitung: Die heiße Milch, Butter und Salz werden versprudelt und mit dem Mehl und Ei zu einem Teig vermengt.Den Teig zusammenkneten und mit dem Nudelwalker 3 4 mm dich auswalken. Mit dem Teigrad schneidet man 7 8 cm große Quadrate aus, die im heißen Fett herausgebacken werden.
- Tipp:Am besten schmecken die Hasenöhrl mit Sauerkraut.
Hasenöhrl - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 02.10.2008 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1423 (340) |
Eiweiß | 9,9 g |
Kohlenhydrate | 71,6 g |
Fett | 1,0 g |
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