Hasenöhrl - Rezept By austria-boy

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    Folgendes ist Hasenöhrl - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von austria-boy geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hasenöhrl - Rezept


    Hasenöhrl - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 Gramm Mehl
    0,25 Liter heiße Milch
    70 Gramm zerlassene Butter
    1 Stück Ei
    1 Prise Salz
    Fett zum Ausbacken (Butterschmalz)


    Vorbereitung für Hasenöhrl - Rezept


    1. Zubereitung: Die heiße Milch, Butter und Salz werden versprudelt und mit dem Mehl und Ei zu einem Teig vermengt.Den Teig zusammenkneten und mit dem Nudelwalker 3 – 4 mm dich auswalken. Mit dem Teigrad schneidet man 7 – 8 cm große Quadrate aus, die im heißen Fett herausgebacken werden.
    2. Tipp:Am besten schmecken die Hasenöhrl mit Sauerkraut.



    Hasenöhrl - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.10.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1423 (340)
    Eiweiß 9,9 g
    Kohlenhydrate 71,6 g
    Fett 1,0 g


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