Kochen: Zucchini-Käse-Rührei - Rezept von rainbow3
Folgendes ist Kochen: Zucchini-Käse-Rührei - Rezept. Dieses Rezept von rainbow3 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Kochen: Zucchini-Käse-Rührei - Rezept
Zutaten für 1 Personen
100 g | Zucchini |
in Würfel geschnitten | |
2 | Eier |
1 Scheibe | Gouda |
1 EL | Saure Sahne |
1 EL | Rosmarin-Chilli-Öl ... RZ in meinem KB |
Salz | |
Paprikapulver scharf | |
1 TL | Schnittlauch frisch gehackt |
Vorbereitung für Kochen: Zucchini-Käse-Rührei - Rezept
- Öl in eine Pfanne geben und Zucchiniwürfel darin andünsten.
- Nun die Pfanne auf kleine Stufe stellen. Eier und Sahne hineingeben und alles miteinander verrühren.
- Mit Salz und Paprikapulver nach Geschmack würzen. (Nicht zuviel Salz, da der Käse auch noch würzt.)
- Den Käse in Stücke reißen und ebenfalls mit in die Pfanne geben. Solange rühren, bis dieser geschmolzen ist.
- Das Ganze auf einen Teller geben und mit Schnittlauchröllchen bestreuen.
Kochen: Zucchini-Käse-Rührei - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 16.07.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 401 (96) |
Eiweiß | 4,4 g |
Kohlenhydrate | 2,0 g |
Fett | 7,8 g |
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