Power Wraps mit Gemüse - Rezept geschrieben von KoechinAusLust
Folgendes ist Power Wraps mit Gemüse - Rezept. Dieses Rezept von KoechinAusLust geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Power Wraps mit Gemüse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 40 g | Mehl |
| 100 ml | Milch |
| 1 Stück | Ei |
| Gurke frisch | |
| Eisbergsalat frisch | |
| Paprika rot | |
| Frischkäse | |
| Salz | |
| Pfeffer schwarz aus der Mühle | |
| etwas Alufolie |
ZUBEREITUNG Power Wraps mit Gemüse - Rezept
- Mehl mit Milch und Ei mit dem Schneebesen vermengen und leicht aufschlagen.
- Gemüse säubern, schälen (wenn nötig) und fein schneiden.
- Den Teig in einer beschichteten Pfanne mit etwas Butter oder Öl braten. Vorsichtig umdrehen, der Teig ist sehr locker und fein. Immer warten bis die Oberseite auch gestockt ist, bevor man mit dem Drehen beginnt.Danach auf eine Alufolie legen.
- Den Wrap mit Frischkäse bestreichen. Ich bevorzuge immer Buttermilch- oder Joghurt-Frischkäse. Danach mit Salz und Pfeffer bestreuen und das Gemüse darauf verteilen. Dann von einer Seite aufrollen und in die Alufolie drehen. Das eine Ende eindrehen, das andere Ende der Alufolie bis zum Wrap abreißen.
Power Wraps mit Gemüse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 552 (132) |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Kohlenhydrate | 24,1 g |
| Fett | 1,4 g |
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