Rotkohl schnell und gut - Rezept geschrieben von altemutter
Folgendes ist Rotkohl schnell und gut - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von altemutter geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rotkohl schnell und gut - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Glas | Rotkohl |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Apfel |
| 1 EL | Honig |
| Salz Pfeffer und 4 Wacholderbeeren, | |
| 2 EL | Öl |
| Essig nach Geschmack | |
| 1 Schuss | Glas Rotwein |
Vorbereitung für Rotkohl schnell und gut - Rezept
- Zwiebel schälen in Stücke schneiden, Apfel waschen vierteln dann das Kerngehäuse entfernen, Öl in einen Topf geben und die Zwiebel und den Apfel darin kurz schmoren lassen.Den Rotkohl dazu geben Gewürze und den Wein dazu tun und alles ca 30 Minuten langsam im geschlossenen Topf schmoren lassen, Deckel abnehmen und noch einmal bei ständigem rühren auf hoher Stufe kurz kochen,
Rotkohl schnell und gut - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2172 (519) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 18,8 g |
| Fett | 50,0 g |
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