Spaghetti mit getrockneten Tomaten, Speck und Zitrone - Rezept von harleydeluxe
Hier ist es Spaghetti mit getrockneten Tomaten, Speck und Zitrone - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von harleydeluxe geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spaghetti mit getrockneten Tomaten, Speck und Zitrone - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 Gramm | Nudeln |
| 60 ml | Olivenöl |
| 200 Gramm | Bauchspeck gewürfelt |
| 80 ml | frischer Zitronensaft |
| 50 Gramm | getrocknete tomaten |
| 80 Gramm | Pinienkerne geröstet |
| 16 | schwarze Oliven |
ZUBEREITUNG Spaghetti mit getrockneten Tomaten, Speck und Zitrone - Rezept
- Die Pasta wie gewohnt kochen. Während die Pasta kocht, die Pinienkerne in Olivenöl anrösten, herausnehmen und nun den gewürfelten Speck und Zwiebel dazugeben und bei mittlerer Hitze ca 4 Minuten unter rühren weich dünsten. Nun die getrockneten Tomaten und den Zitronensaft zugeben. Jetzt noch etwas Olivenöl (nach Geschmack, vorsicht nicht zuviel).Entweder die gesamten Zutaten zu den Nudeln geben und vermengen, oder seperat auf den Teller hinzufügen. Oliven nach belieben.
Spaghetti mit getrockneten Tomaten, Speck und Zitrone - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1775 (424) |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 16,0 g |
| Fett | 37,8 g |
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