Spinatnudeln mit Lachs - Rezept Durch thy2008

Spinatnudeln mit Lachs - Rezept durch thy2008

Hier ist es Spinatnudeln mit Lachs - Rezept. Dieses Rezept von thy2008 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Spinatnudeln mit Lachs - Rezept

Zutaten für 6 Personen

400 Gramm	Lachs (Salm)
500 Gramm	Spinat frisch
500 Gramm	Nudeln
100 Gramm	Nudeln
1	Zwiebel gehackt
1	Knoblauchzehe gehackt
etwas	Chili rot
	Salz
	Pfeffer bunt grob gemahlen
1 Becher	Crème fraîche
150 Gramm	Grana Padano
50 ml.	Sahne 10% Fett
150 ml.	Milch
75 Gramm	Schinkenwürfel

ZUBEREITUNG Spinatnudeln mit Lachs - Rezept

1. Die Nudeln in Salzwasser bissfest garen. Lachsfilet leicht zerteilen und zusammen mit den Nudeln, Spinat und der Hälfte Käse in eine Auflaufform geben und vermischen. Crème fraiche mit Sahne und Milch verrühren und mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Über das Lachs-Nudel-Gemisch gießen und abschließend mit dem Rest Käse bestreuen.Im vorgeheizten Backofen bei 170°C Umluft ca. 20 Minuten garen. Heiß servieren.

Spinatnudeln mit Lachs - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	08.10.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	607 (145)
Eiweiß	10,4 g
Kohlenhydrate	10,4 g
Fett	6,7 g

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