Butternut squash soup with apples (Peggy March) - Rezept von Das perfekte Promi Dinner

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    Hier ist es Butternut squash soup with apples (Peggy March) - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Butternut squash soup with apples (Peggy March) - Rezept


    Butternut squash soup with apples (Peggy March) - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Stk. Butternutkürbis
    720 ml Hühnerbrühe
    1 Stk. Zwiebel gewürfelt
    1 Schuss Ahornsirup
    2 Stk. Golden Delicious Äpfel
    Schnittlauch, nach Belieben
    1 Prise Salz
    1 Prise Pfeffer
    1 Schuss Öl


    ZUBEREITUNG Butternut squash soup with apples (Peggy March) - Rezept


    1. Etwas Öl bei mittlerer Hitze erhitzen, die geschnittene Zwiebel hinzugeben und andünsten. Nach ca. 5 Minuten den kleingeschnittenen Kürbis, die Äpfel in Würfeln, die Hühnerbrühe und die anderen Zutaten hinzugeben und alles zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren, abdecken und 20 Minuten köcheln, bis alles weich geworden ist. Die Suppe mit dem Pürierstab oder im Mixer pürieren. Mit Schnittlauch garnieren und heiß servieren.



    Butternut squash soup with apples (Peggy March) - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 31.01.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 87 (21)
    Eiweiß 0,4 g
    Kohlenhydrate 1,6 g
    Fett 1,4 g


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