Chinesischer Nudelsalat mit geräucherter Hähnchenbrust - Rezept Gesendet von eule1997

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    Folgendes ist Chinesischer Nudelsalat mit geräucherter Hähnchenbrust - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von eule1997 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Chinesischer Nudelsalat mit geräucherter Hähnchenbrust - Rezept


    Chinesischer Nudelsalat mit geräucherter Hähnchenbrust - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    250 g Fadennudeln
    4 Paprika / grün, gelb und 2 rote
    2 Stangen Porree
    1 Bund Lauchzwiebeln
    250 g geräucherte Puten- oder Hähnchenbrustfilets
    6 EL pikante Sojasoße
    6 EL Zitronensaft frisch gepresst
    6 EL Sonnenblumenöl
    4 EL (gestrichen) Chinagewürz
    4 EL (gestrichen) Zucker
    2 Teelöffel (gestrichen) Salz
    evtl. wenn vorhanden eine Messerspitze Kurkuma


    Vorbereitung für Chinesischer Nudelsalat mit geräucherter Hähnchenbrust - Rezept


    1. Die Fadennudeln in leicht gesalzenem Wasser al dente garen und abkühlen lassen.
    2. Paprika in kleine Würfel schneiden.
    3. Porree und Lauchzwiebeln in kleine Stücke schneiden.
    4. Geräucherte Hähnchenbrustfilets auch in kleine Stück schneiden und alles zusammen vermengen.
    5. Soße zusammenmixen mit den übrigen Zutaten und über den Salat geben und alles vermengen.Jetzt über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen, damit sich die Gewürze entfalten...



    Chinesischer Nudelsalat mit geräucherter Hähnchenbrust - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.02.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1838 (439)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 17,7 g
    Fett 40,7 g


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