Eierkuchen mit Naturjoghurt Rezept von leznew

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    Hier ist es Eierkuchen mit Naturjoghurt Rezept. Dieses einfache Rezept wird von leznew geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Eierkuchen mit Naturjoghurt Rezept


    Eierkuchen mit Naturjoghurt Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    300 g Mehl
    4 Stk. Eier
    600 ml Naturjoghurt
    50 g Zucker
    2 Päckchen Vanillezucker
    1 Prise Salz
    Puderzucker
    Apfelkompott
    Vanillesoße


    ZUBEREITUNG Eierkuchen mit Naturjoghurt Rezept


    1. Mehl in ein Gefäß geben. Vanillezucker, Zucker und Salz zum Mehl geben.Die Eier trennen, das Eigelb und den Joghurt mit dem Mehl verrühren, bis ein dickflüssiger Teig entstanden ist.
    2. Eiweiß schlagen und erst kurz vor dem braten der Eierkuchen, mit einem Löffel, unter den Teigheben. Teig mit einer Kelle in eine mit heißem Fett gefüllten Pfanne geben und beidseitig goldgelb braten.
    3. Die gebratenen Eierkuchen können mit Puderzucker, Apfelkompott oder anderem Obstkompottgereicht werden. Ein Schuß Vanillesoße gibt dem Ganzen eine besondere Note.



    Eierkuchen mit Naturjoghurt Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 690 (165)
    Eiweiß 5,3 g
    Kohlenhydrate 32,2 g
    Fett 1,3 g


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