Erzogene Gabelspaghetti - Rezept Von Einsendungen hati

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    Folgendes ist Erzogene Gabelspaghetti - Rezept. Dieses Rezept von hati geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Erzogene Gabelspaghetti - Rezept


    Erzogene Gabelspaghetti - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 Gramm Gabelspaghetti
    200 Gramm Lammhack
    200 ml Naturjoghurt fettarm
    1 Knoblauchzehe
    2 Teelöffel Tomatenmark
    1 Teelöffel getrocknete Minze
    1 Teelöffel getrockneter Basiikum
    2 EL Butter und 1 El. Minze getrocknet,
    1 El. Paprika Edelsüß
    Meersalz
    1 Tasse Wasser


    ZUBEREITUNG Erzogene Gabelspaghetti - Rezept


    1. Die Gabelspaghetti nach Anleitung kochen. Beim abgießen 1 Tasse Nudelwasser zur Seite stellen.
    2. Das Hackfleisch in einen Topf geben und das Nudelwasser mit hineingeben. Das Hack darin garen. immer wieder umrühren. Tomatenmark mit zu dem Hack geben und alles kurz anbraten. Mit einer Tasse Wasser ablöschen. Mit Meersalz, einem Teelöffel Minze und Basiikum würzen. Kurz aufkochen lassen und die Gabelspaghetti hineingeben und alles gut vermischen.
    3. Den Knoblauch pressen und mit dem Joghurt mischen. Zur Seite stellen.
    4. Für die Minzbutter:Die Butter in einem Töpfchen erhitzen. Ein gestr. Eßlöffel Minze und ein Teelöffel Paprika Edelsüß in die Butter geben und das Töpfchen sofort von der Kochstelle nehmen. Das ganze wird zum schluß vorbereitet, denn es muß ja warm sein.
    5. So wird es serviert:Nudeln in einen Teller geben. Mit einem Löffel Knoblauchjoghurt drüber und darauf ein Eßlöffel Minzbutter geben (s. Foto). Guten Apetit!



    Erzogene Gabelspaghetti - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 347 (83)
    Eiweiß 11,5 g
    Kohlenhydrate 0,3 g
    Fett 3,9 g


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