Faschierter Braten im Speckmantel - Rezept von archi1

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    Hier ist es Faschierter Braten im Speckmantel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von archi1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Faschierter Braten im Speckmantel - Rezept


    Faschierter Braten im Speckmantel - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    600 g Hackfleisch gemischt
    100 gr. Toastbrot
    100 ml Milch
    1 Stk. Paprika rot
    1 Stk. Zwiebel
    2 Stk. Eier
    Chili aus der Mühle
    1 EL Paprikapulver edelsüß
    200 g Schafkäse
    200 g Bauchspeck
    2 TL Senf
    Salz
    Pfeffer
    Öl
    Variante
    1 Stk. Wiener Würstchen
    2 Stk. Gekochte Eier


    Vorbereitung für Faschierter Braten im Speckmantel - Rezept


    1. Zubereitung: Brot würfelig schneiden und mit der Milch übergießen. Zwiebel und Paprika klein schneiden und anschwitzen. Zum Brot geben, alle anderen Zutaten dazu geben und gut durchmischen. Eine Silikonform zb. Tupper mit Speck auslegen Masse einfüllen und mit dem überstehenden Speck zudecken. Bei 170 Grad etwa 40min. braten ev. Mit Folie abdecken.Dazu reicht man Püree oder Salat.
    2. Bei der Variante den Schafkäse und den Paprika durch das Wiener Würstchen und 2 hart gekochte Eier ersetzen. Die Eier und das Würstchen im Braten einbetten.



    Faschierter Braten im Speckmantel - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.04.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1314 (314)
    Eiweiß 13,6 g
    Kohlenhydrate 5,2 g
    Fett 26,9 g


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