Schweineöhrchen - Rezept Gesendet von dj_herd

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    Folgendes ist Schweineöhrchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von dj_herd geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schweineöhrchen - Rezept


    Schweineöhrchen - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    1 Rolle Blätterteig, Kühlregal
    Mehl
    Butter, zimmerwarm
    2 Päckchen Vanillezucker
    Schokoglasur


    Vorbereitung für Schweineöhrchen - Rezept


    1. Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche in Größe den Backblechs ausrollen.
    2. Den Blätterteig dünn mit Butter bestreichen, den Vanillezucker gleichmäßig darüberstreuen und den Blätterteig von beiden Längsseiten her bis zur Mitte aufrollen.
    3. Die Blätterteigrollen in Frischhaltefolie legen und etwa 10 Minuten im Teifkühler durchkühlen lassen (bis die Rollen schnittfest sind).
    4. Mit einem scharfen Messer (ohne Druck !) aus den Blätterteigrollen etwa 1cm dicke Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Wasser bestäuben.
    5. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 15 Minuten backen.
    6. Die Schweineöhrchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und mit Schokoglasur verzieren.



    Schweineöhrchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.02.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 339 (81)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 20,0 g
    Fett -


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