Backen nach Bildern - Rezept von 1957Kaffeetane
Hier ist es Backen nach Bildern - Rezept. Dieses Rezept von 1957Kaffeetane geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Backen nach Bildern - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 250 Gramm | Margarine |
| 280 Gramm | Zucker |
| etwas Vanillearoma | |
| 6 Stk. | Eier |
| 250 Gramm | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 4 Esslöffel | Kakaopulver |
| 250 Milliliter | kalter Kaffee |
| 1 Esslöffel | Rum |
| 2 Päckchen | Sahnesteif |
| 400 Milliliter | Sahne |
| 5 Esslöffel | Eierlikör |
| Schokoraspel zum Garnieren |
Vorbereitung für Backen nach Bildern - Rezept
- Alle benötigen Zutaten abmessen bzw. abwiegen und bereitstellen . Springform ( 28 cm dm. )mit weichen Fett ausstreichen . Backofen auf 180°C vorheizen.
- Margarine würfeln , mit 250 g Zucker und etwas Vanillearoma dickschaumig schlagen . Eier einzeln zufügen und glatt rühren . Mehl und Backpulver unterheben .
- Den Teig in die vorbereitete Springform geben und glatt streichen . Den Kuchen auf der Mitelschiene ca. 45 Minuten bei 180°C backen . Dann in der Form abkühlen lassen .
- Mit einer dicken Stricknadel möglichst viele tiefe Löcher in den abgekühlten Kuchen stechen . 2 EL Kakaopulver und 20 g Zucker in Kaffee und Rum auflösen .
- Kaffee - Mix über den Kuchen träufeln , sodass er in die Stricknadellöcher sickern kann . Sobald die Oberfläche trocken ist , den Kuchen aus der Form lösen .
- Sahnesteif und 10 g Zucker zur Sahne geben . Steif schlagen , Eierlikör unterheben . Auf den Kuchen streichen und mit Schokoraspeln und 2- 3 EL Kakaopulver ganieren .
Backen nach Bildern - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1670 (399) |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Kohlenhydrate | 36,5 g |
| Fett | 25,1 g |
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