BIRNEN - RUMKUGEL - TORTE - Rezept geschrieben von Peggy10
Hier ist es BIRNEN - RUMKUGEL - TORTE - Rezept. Dieses Rezept von Peggy10 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
BIRNEN - RUMKUGEL - TORTE - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| TEIG: | |
| 125 g | Margarine |
| 225 g | Zucker |
| 3 | Eier |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 200 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 3 EL | Sahne |
| 100 g | Vollmilch-Schokoladenraspel |
| BELAG: | |
| 1 Dose | Birnen, abgetropft |
| 2 EL | Williams-Christ Birnen-Brand |
| 150 g | Vollmilch-Kuvertüre |
| 150 g | Halbbitter-Kuvertüre |
| 400 g | Sahne |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| DEKO: | |
| kleine Rumkugeln, Birnenspalten |
ZUBEREITUNG BIRNEN - RUMKUGEL - TORTE - Rezept
- Für den Boden, aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig zubereiten. Teig in eine gefettete Springform ( 26cm ) geben und bei 175° C / ca. 35 Min. backen. Auskühlen lassen.
- Tortenring um den Boden legen. Den Boden mit Birnen-Brand beträufeln.
- Kuvertüre schmelzen. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Kuvertüre unter die Sahne rühren.
- 2 Eßl. Schokosahne auf den Boden streichen. Mit Birnen belegen. Restliche Schokosahne darauf streichen. Ca. 5 Std. kühl stellen.
- Tortenring entfernen. Die Torte mit Rumkugeln und Birnenspalten verzieren.
BIRNEN - RUMKUGEL - TORTE - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1586 (379) |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 41,9 g |
| Fett | 21,8 g |
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