Salat : Linsen - Feldsalat - Salat mit Pangasiusfilet - Rezept Durch backmaus

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    Hier ist es Salat : Linsen - Feldsalat - Salat mit Pangasiusfilet - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von backmaus geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Salat : Linsen - Feldsalat - Salat mit Pangasiusfilet - Rezept


    Salat : Linsen - Feldsalat - Salat mit Pangasiusfilet - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    250 g Berglinsen ----trockene, grüne ----
    600 ml Gemüsebrühe -----3 TL Instantpulver----
    5 TL Olivenöl
    3 EL Dunkler Balsamico
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    2 Stangen Lauch
    100 g Feldsalat
    500 g Pangasius Filet


    ZUBEREITUNG Salat : Linsen - Feldsalat - Salat mit Pangasiusfilet - Rezept


    1. Linsen mit Gemüsebrühe aufkochen und bei schwacker Hitze ca. 20 Minuten gar ziehen lassen.------ Abgiesen und auskühlen lassen
    2. 2 Tl Öl und 2 EL Essig zu den Linsen geben. ------mit Salz und Pfeffer kräfig würzen.
    3. lauch in sehr feinen Ringen schneiden -----Feldsalat verlesen------ und beides zu den Linsen geben.
    4. Fisch in Portionsstücke schneiden und im Öl in einer beschichteten Pfanne ca. 8 Minuten braten.
    5. Mit Salz und Pfeffer würzen -----mit dem Salat serviieren !! ------evtl. Zitronenscheiben zum garnieren
    6. Fotos sind geladen !!!



    Salat : Linsen - Feldsalat - Salat mit Pangasiusfilet - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 565 (135)
    Eiweiß 14,1 g
    Kohlenhydrate 0,5 g
    Fett 8,5 g


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