Senfkrustenbraten im Zwiebelnest - Rezept geschrieben von cocoskr
Folgendes ist Senfkrustenbraten im Zwiebelnest - Rezept. Dieses Rezept von cocoskr geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Senfkrustenbraten im Zwiebelnest - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Schweinebraten |
| 1 kg | Zwiebeln |
| bunten groben Pfeffer, Mittelscharfen Senf, Salz | |
| 125 ml | Sahne und Weißwein |
| Beilagen: beliebig | |
| Salzkartoffeln, Rösti | |
ZUBEREITUNG Senfkrustenbraten im Zwiebelnest - Rezept
- Den Römertopf mind. 15 Minuten im Wasserbad einweichen lassen.
- Zwiebeln pellen und geviertelt in den Römertopf geben.
- Schweinebraten von allen Seiten salzen, rundherum mit Senf bestreichen und mit buntem Pfeffer bestreuen. Den gewürzten Braten auf das Zwiebelnest legen. Ca. 50ml Wasser in den Römertopf geben und den Deckel schließen.
- Topf in den kalten Backofen stellen. Untere Schiene.Erst dann den Backofen auf 250 Grad Ober- und Unterhitze stellen und für ca. 2 Stunden den Braten im geschlossenen Topf garen lassen.
- Den Braten aus dem Ofen nehmen und aufschneiden.Die Zwiebeln mit der Bratenflüssigkeit in einen kleinen Topf geben und mit Salz abschmecken. Evtl. mit Stärke etwas andicken. Durch den Pfeffer ist es schön scharf. Mit Sahne und Weißwein bekommst Du einen feinen Geschmack an dieses Gericht.
Senfkrustenbraten im Zwiebelnest - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.02.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
Das war Senfkrustenbraten im Zwiebelnest - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Senfkrustenbraten im Zwiebelnest - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Senfkrustenbraten im Zwiebelnest - Rezept Von Einsendungen cocoskr finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Senfkrustenbraten im Zwiebelnest - Rezept Von Einsendungen cocoskr mit der URL-Adresse: https://latatjanariawears.blogspot.com/2017/02/senfkrustenbraten-im-zwiebelnest-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.