Brot: Spargel-Burger - Rezept geschrieben von lunapiena
Folgendes ist Brot: Spargel-Burger - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Brot: Spargel-Burger - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 6 Stangen | Spargel frisch gegart |
| 2 Stück | Holzofenbrötchen |
| 2 Esslöffel | Bärlauchbutter -Rezepte hierfür gibt es an der KB mehr als genug |
| 2 Stück | Salatblätter |
| 4 Scheiben | Serranoschinken |
| 18 Stück | Bärlauchblätter |
| 2 Scheiben | Käse - Emmentaler |
| 2 Stück | Tomaten |
ZUBEREITUNG Brot: Spargel-Burger - Rezept
- Die Brötchen halbieren, toasten und nach dem Abkühlen jede Hälfte mit Bärlauchbutter bestreichen. Ein Salatblatt auf die zwei unteren Hälften platzieren.
- Den Spargel halbieren. Schinkenscheiben nebeneinander legen, Bärlauchblätter darauf verteilen und sechs Stücke Spargel darin aufrollen.
- Die Rollen in eine Auflaufform legen, Käse drauf und überbacken.
- Dieses Päckchen auf das Salatblatt betten und mit der zweiten Brötchenhälfte abdecken.
- Die restlichen Bärlauchblätter klein schneiden und zusammen mit den aufgeschnittenen Tomaten und dem Burger auf einem Teller anrichten.
Brot: Spargel-Burger - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.04.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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