Chinesischer Gemüsereis aus dem Wok - Rezept Eingereicht von golfvornholz

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    Hier ist es Chinesischer Gemüsereis aus dem Wok - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von golfvornholz geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Chinesischer Gemüsereis aus dem Wok - Rezept


    Chinesischer Gemüsereis aus dem Wok - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    100 Gramm Reis
    150 Gramm chinesisches Wok Gemüse TK
    100 Gramm Mini Maiskölbchen frisch
    100 Gramm Zuckerschoten
    60 Gramm Lauch in Ringe geschnitten
    1 Pakchoy frisch,geputzt
    1 Selleriestange,in Ringe geschnitten und geputzt
    1 Knoblauch gehackt
    1 Esslöffel Ingwer gehackt
    1 TL Speisestärke
    3 Esslöffel (gestrichen) Sojasoße hell
    3 Esslöffel (gestrichen) Sherry sweet
    Salz
    1 TL (gestrichen) Kurkuma Gewürz gemahlen
    Erdnussöl
    30 Gramm Zwiebelringe
    1 Stück Chili frisch,gehackt


    Vorbereitung für Chinesischer Gemüsereis aus dem Wok - Rezept


    1. Pakchoy in Ring,Blätter in Streifen schneiden.Maiskölbchen längs halbieren.Zuckerschoten putzen.Reis einen Tag vorher mit Salz und Kurkuma abkochen.Auf ein Blech ausgebreitet abkühlen lassen.Speisestärke mit Sojasoße und Sherryverrühren. Tk-Gemüse auftauen.
    2. Wok erhitzen.Zwei Löffel Erdnussöl zugeben.Zwiebel,Knoblauch,Ingwer,Sellerie,Mais,Chili und Pakchoystengelchen darin unter Rühren 1 Minuten anbraten.Tk-Gemüse zugeben und weiter zwei Minuten braten.Zuckerschoten unterheben und unter Rühren weitere zwei Minuten braten.Pakchoyblätter und Lauch unterheben.Angerührte Sojasoße zugeben und aufkochen lassen.Reis unterheben und erhitzen.Mit Salz abschmecken und servieren.



    Chinesischer Gemüsereis aus dem Wok - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.02.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 724 (173)
    Eiweiß 4,6 g
    Kohlenhydrate 30,6 g
    Fett 1,9 g


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