Putenbrust mit Gemüse süß sauer und Mie-Nudeln - Rezept von MausVoh
Folgendes ist Putenbrust mit Gemüse süß sauer und Mie-Nudeln - Rezept. Dieses Rezept von MausVoh geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Putenbrust mit Gemüse süß sauer und Mie-Nudeln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 800 g | Putenbrust mit Gemüse süß sauer / Rest von gestern /siehe mein Rezept: *) |
| 2 EL | süße Chilisauce |
| 190 g | Mie-Nudeln |
| 2 | Eier |
| 0,5 TL | Kurkuma |
| 2 kräftige Prisen | grobes Meersalz aus der Mühle |
| 1 EL | Sonnenblumenöl |
Vorbereitung für Putenbrust mit Gemüse süß sauer und Mie-Nudeln - Rezept
- Mie-Nudeln nach Packungsangabe garen, abgießen und in Sonnenblumenöl ( 1 TL ) schwenken. Eier ( 2 Stück ) mit groben Meersalz aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen ) und Kurkuma ( ½ TL ) verquirlen. In einer Pfanne mit Sonnenblumenöl ( 1 EL ) einen Eierkuchen backen, herausnehmen, aufrollen und in kleine Röllchen schneiden.Putenbrust mit Gemüse süß sauer im Wok erhitzen, die Mie-Nudeln zugeben / unterheben, mit süßer Chilisauce ( 2 EL ) würzen und gut vermengen / vermischen. Die Eierröllchen darauf dekorativ verteilen und servieren. Wer möchte kann dazu noch süße Chilisauce reichen.*) Putenbrust mit Gemüse süß sauer und gelben Gewürzreis
Putenbrust mit Gemüse süß sauer und Mie-Nudeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.01.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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