Quark-Kartoffel-Möhren-Puffer mit Lachs - Rezept durch Sheeva1960
Folgendes ist Quark-Kartoffel-Möhren-Puffer mit Lachs - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Quark-Kartoffel-Möhren-Puffer mit Lachs - Rezept
Zutaten für 4 Personen
500 gr. | Kartoffeln festkochend |
3 mittelgrosse | Möhren |
1 | Zwiebel rot |
250 gr. | Quark Halbfettstufe |
1 | Ei |
60 gr. | Weichweizengrieß |
Salz und Pfeffer | |
3 EL | Öl |
8 Scheiben | Lachs gebeizt |
8 TL | Kaviar schwarz |
8 TL | Meerrettich Konserve |
ZUBEREITUNG Quark-Kartoffel-Möhren-Puffer mit Lachs - Rezept
- Kartoffeln und Möhren schälen ,waschen und grob reiben .Zwiebel abziehen und fein würfeln ,oder grob reiben.Damit der Teig nicht zu flüssig wird muss man den Quark ausdrücken .Kartoffeln,Möhren ,Quark ,Grieß ,Ei ,Zwiebeln ,Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und alles gut miteinander vermischen .
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