weiße Bohnensuppe - Rezept durch Heimi
Folgendes ist weiße Bohnensuppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Heimi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
weiße Bohnensuppe - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | weiße Bohnen, Hülse |
| 1 Prise | Natron |
| 2 EL | Instant-Gemüsebrühe |
| 0,5 Bund | Suppengrün |
| 5 | Kartoffeln |
| 40 g | Mehl |
| 40 g | Butter |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskatnuss frisch gerieben |
ZUBEREITUNG weiße Bohnensuppe - Rezept
- Bohnen über Nacht einweichen
- Mehl in der Butter zu einer dunklen Mehlschitze brennen.
- Die Bohnen mit dem Einweichwasser und der Prise Natron aufsetzen undmit der Instant-Gemüsebrühe zum Kochen bringen und ca, 40 Min.köcheln
- In der Zwischenzet das Suppengrün und die Kartoffeln klein schneiden.
- Nach den 40 Min, die Kartoffeln und das Suppengrün, dazu geben undweich kochen, die Suppe dann mit der Mehlschwitze an dicken und mitden Gewürzen abschmecken.
- Dazu schmecken Wiener gut
- Jeder hat so seine Macken, was das Essen betrifft, ich z.B. drücke hier gerne Leberwurst darunter, versucht es doch einmal
weiße Bohnensuppe - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.07.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1850 (442) |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 31,1 g |
| Fett | 33,7 g |
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