** Ägyptisch ** Bal_ha bi Labahn - Rezept geschrieben von Mestja
Folgendes ist ** Ägyptisch ** Bal_ha bi Labahn - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mestja geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
** Ägyptisch ** Bal_ha bi Labahn - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Liter | Milch |
| 0,5 Glas | Wasser |
| 250 g | Dattel getrocknet |
| 2 EL | Zucker |
ZUBEREITUNG ** Ägyptisch ** Bal_ha bi Labahn - Rezept
- Die getr. Datteln in kleine Stücke schneiden, evtl. den Kern entfernen.
- Die Dattelstückchen in ein Gefäß geben und mit Zucker bestreuen. Die Milch und das Wasser hinzufügen, umrühren und das Ganze für mind. 6-7 Stunden ziehen lassen. Die Datteln geben ihre Süße an die Milch ab.
- Serviert werden einige eingeweichte Dattelstückchen in einem Glas und mit der Dattelmilch auffüllen. Löffel dazugeben.
- Mit diesem Gericht wird in Ägypten traditionell das Fasten gebrochen. Man kann es mit Milch oder nur mit Wasser machen. Mit Milch ist der Geschmack aber viel leckerer.
** Ägyptisch ** Bal_ha bi Labahn - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 443 (106) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 20,0 g |
| Fett | 1,3 g |
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