Gemüse: Lauch / Porree gedämpft - Rezept Von Einsendungen Willmei

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    Hier ist es Gemüse: Lauch / Porree gedämpft - Rezept. Dieses Rezept von Willmei geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gemüse: Lauch / Porree gedämpft - Rezept


    Gemüse: Lauch / Porree gedämpft - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Stangen Lauchweiß
    1 EL Butter
    Salz
    Pfeffer
    Muskatnuss gerieben
    1 EL Semmelbrösel
    Butter


    ZUBEREITUNG Gemüse: Lauch / Porree gedämpft - Rezept


    1. Lauch putzen und in ca 3-4 cm große Stücke schneiden. Butter in einem Topf schmelzen, den Lauch dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und etwas Wasser hinzufügen. Im geschlossenen Topf 15-20 Min. dünsten und evtl. nachwürzen.
    2. Den Lauch auf dem Teller anrichten und mit den in Butter gerösteten Semmelbröseln bestreuen.



    Gemüse: Lauch / Porree gedämpft - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.03.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1151 (275)
    Eiweiß 2,7 g
    Kohlenhydrate 18,5 g
    Fett 21,3 g


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