Kartoffel- Schafskäse- Tomaten "Pizza" - Rezept durch xxsinaxx
Folgendes ist Kartoffel- Schafskäse- Tomaten "Pizza" - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von xxsinaxx geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kartoffel- Schafskäse- Tomaten "Pizza" - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 gramm | Kartoffeln vom Vortag |
| 125 gramm | Mehl |
| 3 | Eier |
| 80 ml | Öl |
| 400 gramm | Joghurt |
| 250 gramm | Schafskäse |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Knobizehen |
| 1 Bund | Schnittlauch frisch |
| 200 gramm | Cocktailtomaten |
| Sal, Pfeffer, Paprika, Muskat | |
| geriebenen Parmesan |
ZUBEREITUNG Kartoffel- Schafskäse- Tomaten "Pizza" - Rezept
- Kartoffeln schälen und in einer großen Schüssel zerstampfen. Mehl, Eier, Öl und Joghurt zugeben und alles gut vermengen.
- Schafskäse zerbröseln, Zwiebel und Knobi hacken, Schnittlauch klein schneiden und alles unter die Kartoffelmasse geben, salzen, pfeffern und mit Paprika und Muskat abschmecken.
- Eine Auflaufform einfetten und die Kartoffelmasse darin glatt streichen.
- Tomaten in Scheiben schneiden und auf die Kartoffeln legen. Zum Schluss Parmesan drüber streuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 190°( bei Umluft ca. 30 min backen.Guten Appetit.
Kartoffel- Schafskäse- Tomaten "Pizza" - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 808 (193) |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 10,7 g |
| Fett | 13,7 g |
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