Speck-Eier-Käse Crepes Rezept geschrieben von puigera
Hier ist es Speck-Eier-Käse Crepes Rezept. Dieses einfache Rezept wird von puigera geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Speck-Eier-Käse Crepes Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 30 gr. | Speckwürfel |
| 4 | Eier |
| 50 gr. | Käse geraspelt |
| Salz, Pfeffer ,Schnittlauch |
Vorbereitung für Speck-Eier-Käse Crepes Rezept
- Speckwürfel in der Pfanne ausbraten.In der Zwischenzeit die Eier mit den Gewürzen verquirlen und den Käse unterrühren.Sind die Speckwürfel braun gießt man die Eier vorsichtig hinzu und lässt diese bei niedriger Hitze langsam stocken.Nicht wenden.
- Ist die Masse oben fast trocken,wird der Crepes 2 mal zusammen geklappt und serviert.Dazu frisch überbackenes Fladenbrot.
Speck-Eier-Käse Crepes Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.06.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 954 (228) |
| Eiweiß | 17,1 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 17,7 g |
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