Vulkan-Kuchen Rezept geschrieben von BellaDieHeizung
Folgendes ist Vulkan-Kuchen Rezept. Dieses Rezept von BellaDieHeizung geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Vulkan-Kuchen Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 125 g | Schokolade 70% Kakao |
| 125 g | Butter |
| 65 g | Zucker |
| 2 Stk. | Eier |
| 2 Stk. | Eigelb |
| 25 g | Mehl |
Vorbereitung für Vulkan-Kuchen Rezept
- Schokolade und Butter über dem Wasserbad schmelzen. Zucker, Eier und Eigelb mit dem Mixer ca. 5 Minuten schaumig schlagen. Sorgfältig unter die Butte-Schoki-Masse heben. Danach das Mehl unterheben bis ein flüssiger Teig entsteht. Die Kuchenmasse in eine eingefettete Muffinform füllen und im vorgeheiztem Ofen bei 180°C ca. 6-8 Minuten backen.
- Die Ränder vorsichtig mit einem Messer lösen. Dann die Kuchen auf einen Teller stürzen und sofort genießen. Evtl noch etwas Eis obendrauf setzten oder mit Puderzucker bestäuben.
Vulkan-Kuchen Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2110 (504) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 50,3 g |
| Fett | 33,1 g |
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