Wurstsalat Schweizer Wurstsalat mit Tomaten und Paprikadressing - Rezept geschrieben von Fanni
Folgendes ist Wurstsalat Schweizer Wurstsalat mit Tomaten und Paprikadressing - Rezept. Dieses Rezept von Fanni geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Wurstsalat Schweizer Wurstsalat mit Tomaten und Paprikadressing - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 g | Fleischwurst |
| 200 g | Gouda |
| 100 g | Gewürzgurken |
| 1 Stk. | Fleischtomate |
| 2 Stk. | Zwiebeln |
| 6 EL | Öl |
| 4 EL | Essig |
| 4 EL | Flüssigkeit aus dem Gewürzgurkenglas |
| 1 TL | Senf |
| 1 TL | Paprikapulver edelsüß |
| 1 TL (gestrichen) | Salz |
| 2 Prise | Pfeffer schwarz |
| 2 Prise | Zucker |
| 2 Prise | Chilli (Cayennepfeffer) |
| 2 EL | Petersilie gehackt |
Vorbereitung für Wurstsalat Schweizer Wurstsalat mit Tomaten und Paprikadressing - Rezept
- Essig, Öl, "Gewürzgurkenwasser", Senf und Gewürze in einer Salatschüssel zu einem Dressing verrühren und Petersilie dazugeben.
- Wurst und Käse in feine Streifen schneiden, Zwiebeln in Ringe schneiden, Gewürzgurken in Rädchen schneiden, Tomate in feine Ringe schneiden, Ringe noch mehrmals in mundgerechte Stücke teilen.
- Kleingeschnittene Zutaten zum Dressing in die Schüssel geben, unterheben, evtl. abschmecken,fertig.
- Tip: Schmeckt noch besser wenn man den Salat vor dem servieren noch eine halbe Stunde bis Stunde ziehen lässt, vor dem anrichten nochmal unterheben.
- Brot oder Brötchen dazu reichen.HIER: "fluffige Vollkornbrötchen" von "manon_kocht"
Wurstsalat Schweizer Wurstsalat mit Tomaten und Paprikadressing - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1369 (327) |
| Eiweiß | 9,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| Fett | 31,2 g |
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